Hrách a Warfarin

Aktualizováno: 20. srpna 2024

Strava má být během užívání léku Warfarin chutná, pokrmy raději jednoduché, ne příliš tučné ani sladké. Nejdůležitější je vyvážený příjem vitaminu K, to znamená nekonzumovat nárazově velké množství zeleniny najednou, spíše si ji rovnoměrně rozvrhnout na více porcí za týden tak, aby množství vitaminu K v potravě nebylo příliš velké, a hlavně, aby bylo konstantní. Kolísání příjmu vitaminu K totiž způsobuje kolísání účinné látky warfarin. Naopak pokud je příjem vitaminu K v potravě konstantní, lze tomu přizpůsobit i léčebnou dávku.

Ano či ne

Čerstvý hrách lze konzumovat velmi střídmě, a to pouze jako ozdobu či doplněk, nikdy ne jako hlavní chod.

výběr z naší tvorby

pokračování článku

Jaké množství

Potraviny se středním obsahem vitaminu K, mezi které se řadí i hrách coby luštěnina, můžete do jídelníčku zařazovat podle svých zvyklostí, ale vždy pravidelně a přiměřeně.

Zelený nebo žlutý

Hrách žlutý obsahuje 7 µg vitaminu K ve 100 g. Čerstvý, tedy zelený hrách, použijte pouze jako doplněk na ozdobu a zpestření stravy. Zelený hrášek totiž obsahuje 24 µg vitaminu K ve 100 g.

Doporučená denní dávka vitaminu K je 70–80 µg, dávka by v žádném případě neměla překročit 250 mikrogramů za den.

Autor: © Mgr. Světluše Vinšová
Foto: © Jorge Royan

Mgr. Světluše Vinšová

Je registrovaná zdravotní sestra. Vystudovala Univerzitu Jana Amose Komenského v Praze - obor Andragogika. Ve volných chvílích píše články o zdraví, zdravém životním stylu a vaření. Kromě toho se intenzivně věnuje zdravotnictví. Do jejího volného času neodmyslitelně patří rodina, příroda, zahrada a cestování. Pokud si vyšetří trochu času, bere si do ruky literaturu převážně historickou. A když je třeba trochu více peněz, dělá projekty pro farmaceutické firmy.

přidejte sem svůj komentář

Něco Vám není jasné? Zeptejte se na to ostatních. Určitě Vám pomohou.
K zeptání použijte tento formulář.

přehled komentářů

K článku zatím nebyl napsán žádný komentář.